‘Zeg Arlo, mag ik bij je komen koken?’ Het gebeurt regelmatig dat een kok aanklopt bij de naamgever en eigenaar van restaurant Vlaar in ‘s-Graveland, maar tevergeefs, want de huidige, gepassioneerde keukenbrigade heeft het hier enorm naar de zin, al jarenlang. Chef-kok Danny Rijs, de twee sous-chefs en de chef de partie toveren dagelijks van…