Het begon allemaal met Restaurant Soigné en heel recent werd weer een nieuw restaurant geopend: restaurant Therapy. Wat is toch het succes van de Kapelstraat Bussum, dat heerlijke straatje dat binnen enkele jaren dé horecastraat van Bussum en misschien wel van het hele Gooi is geworden? Wij willen wel een poging wagen dit fenomeen te…
Food & Drinks, Nieuws
Bico by Soigné in de Kapelstraat
We zijn natuurlijk sowieso apetrots op het enige sterren- restaurant van het Gooi. Restaurant Soigné zit al tien jaar in de Kapelstraat en zag de komst van de andere horeca in de straat met grote vreugde aan. “Iedereen heeft z’n eigen discipline, dat maakt het zo leuk”, vindt Frank Velt- huyse. Als grote gemene deler…