De lange rij op de stoep voor IJssalon De Hoop in Blaricum is een vertrouwd beeld voor wie regelmatig door het Oude Dorp rijdt. Je zou kunnen denken dat Caroline Kooij in een gespreid bedje terecht kwam toen zij met haar man Daan de ijssalon overnam, maar niks is minder waar. Als vierde generatie niet alleen een traditie voortzetten, maar ook…