Belofte maakt schuld en dus schuiven Jan Heemskerk en Christian de Beer aan bij Ron Gastrobar Indonesia in Laren. Spoiler alert: de rijsttafel is ´in situ’ net zo fantastisch als die keer dat we ‘m kwamen afhalen. Misschien wel fantastischer, als dat überhaupt een woord is. En: we krijgen softijs toe. Tekst: Jan Heemskerk …
De blaadjes vallen, de buitenhaard gaat aan: tijd voor een goed glas wijn. Wat is nou een typische najaarswijn volgens onze wijnkenners? Frank Valkenhoff en Howard Gunther van Bussumsche Wynkoopery kiezen een Cuvée Constance uit 2016. Het Fruit Spreekt Frank: “Verleid door de kwaliteit van de terroirs in dit gebied in Frankrijk, besloot Jean-Luc…
De blaadjes vallen, de buitenhaard gaat aan: tijd voor een goed glas wijn. Wat is nou een typische najaarswijn volgens onze wijnkenners? Ewout Jansen van Il diVino Wijnwinkel gaat voor een Iveriuli Saperavi. Wijn is Groots in Georgië Ewout: “‘Georgië en wijn? Velen in onze regionen hanteren – al dan niet terecht – het adagium…
De blaadjes vallen, de buitenhaard gaat aan: tijd voor een goed glas wijn. Wat is nou een typische najaarswijn volgens onze wijnkenners? Jeroen Blom van Wijnkoperij De Gouden Ton kiest een Meursault Vieilles Vignes Blanc uit 2019. Studiereis Jeroen: “Regelmatig ga ik met mijn collega’s op studiereis. Mijn vrienden zeggen dan: ‘Ga je weer lekker…
Sinds mei is er op het Media Park in Hilversum een gloednieuwe AH to go winkel. Handig voor alle ‘bewoners’ en bezoekers van het Mediapark, want die kunnen er vanaf acht uur en tot half zes (op weekdagen) terecht voor verse grab-and-go producten. Van koffie en vers belegde broodjes tot salades en warme maaltijden. Je…
Het hele jaar door barbecueën; daar is allang niks geks meer aan. Bovendien is de BBQ de eeuwige hamburger met aardappelsalade allang ontstegen. Dus gaat de BBQ aan – in de zomer is dat toch nét even gezelliger – dan drinken we er een goed geselecteerd glaasje bij. Onze wijnexperts geven graag een voorzet: Jeroen…
Het hele jaar door barbecueën; daar is allang niks geks meer aan. Bovendien is de BBQ de eeuwige hamburger met aardappelsalade allang ontstegen. Dus gaat de BBQ aan – in de zomer is dat toch nét even gezelliger – dan drinken we er een goed geselecteerd glaasje bij. Onze wijnexperts geven graag een voorzet: Frank…
Het hele jaar door barbecueën; daar is allang niks geks meer aan. Bovendien is de BBQ de eeuwige hamburger met aardappelsalade allang ontstegen. Dus gaat de BBQ aan – in de zomer is dat toch nét even gezelliger – dan drinken we er een goed geselecteerd glaasje bij. Onze wijnexperts geven graag een voorzet: Ewout…
Vlak voor de coronacrisis zette de ‘zingende drummer’ Kasper van Kooten met zijn Danspaleis van Kooten XL de grote zaal van De Vorstin nog compleet op z’n kop. Omdat het nog even zal duren voordat we weer met z’n allen uit ons dak mogen gaan in de Vorstin (de volgende staat gepland op 11 september,…
Nadat hij eerst zijn goedlopende Amsterdamse vestiging Gastrobar Indonesia Downtown moest sluiten omdat ‘huurbaas’ Hudson’s Bay failliet ging, kreeg de immer positieve topkok Ron Blaauw er met het coronavirus weer een domper bij: zijn gloednieuwe vestiging in Laren kan voorlopig niet worden geopend. Maar er is goed nieuws: vanaf vrijdag 1 mei kunnen we er…
Fritz Hörl: Gooische hotspot in Blaricum1 juni 2023
Sisters Bakery and Kitchen: Hotspot Blaricum1 juni 2023
De Scholekster: Gooische hotspot in Blaricum1 juni 2023
