Zelf doen ze er wat bescheiden over, maar er kan rustig worden gesteld dat met de komst van Café Goesting de Kapelstraat een flinke boost heeft gekregen als horeca- en terrasstraat. Vijf jaar lang hebben uitbaters Bas en Marieke Funken research gedaan voordat ze de deuren van hun café geopend hebben. Hip en tijdloos tegelijk…
Trev’s Soep & Smullokaal in de Kapelstraat
Zet een marketingman en een televisiemeisje bij elkaar, geef ze een snijplank, een pan en verse ingrediënten en voilà, Trev’s Soep was geboren. Een een hip soeplokaal met verse soepen waarover meteen heel Bussum het had. Het was voor Trevor Klawer en Eva Kerste een bewuste keuze om in augustus 2015 het roer compleet om…
Restaurant LEUK in de Kapelstraat
Het zal niet voor het eerst zijn dat een horecagelegenheid ontstaat uit eigen behoefte. Of zelfs uit lichte frustratie, zoals bij Bennie den Haan: “Waarom zijn kinderen niet welkom als ik lekker wil eten en waarom eet ik niet lekker als de kids het wél leuk hebben?” De enthousiaste Bennie heeft veel affiniteit met kindertheater en…
Cursus gezonde voeding & leefstijl
Gezonde voeding & leefstijl Moe zonder reden? Weinig energie? Last van je gewrichten? Geheugenverlies? Te zwaar? Je zal er versteld van staan hoeveel kwaaltjes en ongemakken hun oorsprong vinden in je voeding. We lezen en horen genoeg over ‘gezonde voeding’, misschien soms wel teveel. Inmiddels weten we wel dat suiker niet goed voor je is,…
Lakes Bar & Kitchen, met een grote glimlach naar huis!
Lakes Bar & Kitchen is, verrassend genoeg, niet bij alle Gooiers bekend terrein. Is dat niet bij het water, daar ergens bij Hilversum? Hadden ze niet ooit een ster? Is het nog open? Is dat geen Dudok gebouw? Lakes heeft een verleden, wat niet zo gek is, want het pand staat er al sinds 1939….
Lekker Laren 2017 prikkelt alle zintuigen
Zodra de kermisstorm in Blaricum is opgetrokken, kunnen we naar Laren voor het culinaire evenement Lekker Laren. Van donderdag 24 t/m zondag 27 augustus 2017 vindt de vierde editie van Lekker Laren plaats. Het culinaire evenement in de parel van ’t Gooi, waar de nadruk ligt op culinair genieten en het prikkelen van alle zintuigen….
Tuindiner bij Museum Slot Zuylen
Tuindiner op Slot Zuylen Zondag 20 augustus 2017 kun je genieten van een pure en bijzondere maaltijd op het Voorplein van Slot Zuylen. De koks van NextKitchen en de vrijwilligers van Slot Zuylen verzorgen een keur aan gerechten met groente uit de moestuin van het Slot. Pure gerechten Museum Slot Zuylen in Oud-Zuilen ligt aan…
Pop up restaurant The View bij Naarderbos
Indrukwekkend uitzicht Pop Up restaurant The View is een initiatief van Naarderbos en chef-kok Roy Moes. Een bijzondere en smakelijke beleving met een indrukwekkend uitzicht over het Gooimeer. Het pop up restaurant is slechts één maand geopend: van 2 tot 28 augustus, van woensdag tot en met zondag vanaf 18.30 uur. …
Nieuwe haring in het Gooi
Hollandse nieuwe Hij is er alweer een tijdje: de nieuwe haring, ofwel de Hollandse Nieuwe. En nu is daar ook weer de fameuze Haringtest van het AD met daarin welgeteld twee vishandels uit het Gooi. De recensies zijn overigens niet al te best, maar in veel reacties lezen we termen als ‘vriendjespolitiek, corruptie en boevenstreken‘,…
Vroeg ontbijten bij Bazs in Hilversum
Bazs is nu geopend sinds april aan de Havenstraat 13 in Hilversum . Hier kun je van dinsdag tot en met zaterdag al vanaf half 8 terecht voor een fijn ontbijt. Nergens anders in Hilversum kun je al zo vroeg buiten de deur eten. Overigens staan ze ook een mooie lunch en prachtige maaltijd op de…